Nuestro Menú

Estas son las elaboraciones que preparamos de manera artesana y a diario. Puedes consultar disponibilidad de cada una de ellas.

Carta Ágape

Nuestra selección de elaboraciones diarias para que comas como en casa.

Entrantes

Croqueta de Vaca y Jamón Ibérico

Croqueta de Carabinero

Croqueta de Chipirón en su Tinta

Sardina Ahumada

Sardina en Vinagre

Gilda de Tres Boquerones

Pastel de Patata

Pastel de Espinacas con Queso

Lasagna de Verduras

Lasasgna de Carne

Macarrones a la Nolognesa

Macarrones con Pesto de Calabacín

Escalivada con Buerrata

Pisto de Verduras con Huevo Poché

Ensaladas y Cremas

Ensaladilla Rusa

Ensaladilla Ágape

Ensaladilla de Pulpo

Ensaladilla de Marluza y Gamba

Crema de Portobello

Crema de Berenjena

Crema de Calabaza

Crema de Calabaza y Manzana Verde

Crema de Calabacín

Crema de Chirivía

Ensalada de Cous Cous con Verduras

Ensalada de Quinoa

Ensalada de Gulas, Gamba y Naranja

Guisos

Guisado de Costilla

Cocido Garbanzos con Sepia

Lentejas con Chorizo

Lentejas con Verdura

Ajoaceite

Atascaburras

Ajo Mataero

Ajo de Harina

Potaje de Bacalao con Rellenos

Alubia Verdina con Marisco Estofado de Ternera

Olla de Aldea

Patatas con Bacalao

Chipirones con Patatas Marmitako

Coliflor con Bechamel

Espinacas a la Crema con Huevo Poché

Berenjenas con Pollo, Jamón y Gamba

Albondigas en Salsa

Albondigas Suecas

Patatas a la Riojana

Alubias con Morro

Pollo al Chilindrón

Fideos con Calamar

Sopa Castellana

Sopa de Menudillos

Carnes

Carrillada a la Pimienta

Carrillada al Roquefort

Solomillo a la Pimienta

Solomillo al Roquefort

Salsa de Patas

Pechugas Escabechadas

Muslo de Pollo al Horno

Pollo Relleno de Frutos Rojos

Pierna de Cabrito

Paletilla de Cordero Lechal

Pescados

Salmón con Salsa de Mango

Salmónn con Salsa de Naranja

Corvina con Salsa al Cava

Lubina con Salsa al Cava

Dorada con Salsa al Cava

Bacalao con Pesto de Calabacín

Sepia Guisada

Calamar relleno de Boletus

Postres

Arroz con Leche

Crema Catalana

Tarta de Crema Catalana a la Naranja

Tarta de Queso

Torrija

Pan de Calatrava

Cremoso de Asiático

Pannacotta de Turrón de Jijona

Bebidas

Agua Mineral 1L

Agua Mineral 0,5L

Agua con Gas Vivhy

Coca Cola

Bitter Kas

Vermouth Mila

Vermouth Mila Estilo Torino

Cerveza Aguila 1/5

Cerveza Aguila Sin Filtrar 1/3

1/3 Cerveza La Rubia 18/70

1/3 Cerveza Alcázar

Copa de Vino Blanco

Copa de Vino Tinto

(Vinos de Bodega Familia Conesa)