CROQUETA DE VACA Y JAMÓN IBÉRICO
CROQUETA DE CARABINERO
CROQUETA DE CHIPIRÓN EN SU TINTA
SARDINA AHUMADA
SARDINA EN VINAGRE
GILDA DE TRES BOQUERONES
PASTEL DE PATATA
PASTEL DE ESPINACAS CON QUESO
LASAGNA DE VERDURAS
LASAGNA DE CARNE
MACARRONES A LA BOLOGNESA
MACARRONES CON PESTO DE CALABACÍN
ESCALIVADA CON BURRATA
PISTO DE VERDURAS CON HUEVO POCHE
ENSALADILLA RUSA
ENSALADILLA ÁGAPE
ENSALADILLA DE PULPO
ENSALADILLA DE MERLUZA Y GAMBA
CREMA DE PORTOBELLO
CREMA DE BERENJENA
CREMA DE CALABAZA
CREMA DE CALABAZA Y MANZANA VERDE
CREMA DE CALABACÍN
CREMA DE CHIRIVÍA
CARRILLADA A LA PIMIENTA
CARILLADA AL ROQUEFORT
SOLOMILLO A LA PIMIENTA
SOLOMILLO AL ROQUEFORT
SALSA DE PATAS
PECHUGAS ESCABECHADAS
MUSLO DE POLLO AL HORNO
POLLO RELLENO DE FRUTOS ROJOS
PIERNA DE CABRITO
PALETILLA DE CABRITO
PALETILLA DE CORDERO LECHAL
SALMÓN CON SALSA DE MANGO
SALMÓN CON SALSA DE NARANJA
CORVINA CON SALSA AL CAVA
LUBINA CON SALSA AL CAVA
DORADA CON SALSA AL CAVA
BACALAO CON PESTO DE CALABACÍN
SEPIA GUISADA
CALAMAR RELLENO DE BOLETUS
GUISADO DE COSTILLAS
COCIDO
GARBANZOS CON SEPIA
LENTEJAS CON CHORIZO
LENTEJAS CON VERDURA
AJOACEITE
ATASCABURRAS
AJO MATAERO
AJO DE HARINA
POTAJE DE BACALAO CON RELLENOS
ALAUBIA VERDINA CON MARISCO
ESTOFADO DE TERNERA
OLLA DE ALDEA
PATATAS CON BACALAO
CHIPIRONES CON PATATAS
MARMITAKO
COLIFLOR CON BECHAMEL
ESPINACAS A LA CREMA CON HUEVO POCHÉ
BERENJENAS CON POLLO, JAMÓN Y GAMBA
ALBÓNDIGAS EN SALSA
ALBÓNDIGAS SUECAS
PATATAS A LA RIOJANA
ALUBIAS CON MORRO
POLLO AL CHILINDRÓN
FIDEOS CON CALAMAR
SOPA CASTELLANA
SOPA DE MENUDILLOS
ARRÓZ CON LECHE
CREMA CATALANA
TARTA DE CREMA CATALANA A LA NARANJA
TARTA DE QUESO
TORRIJA
PAN DE CALATRAVA
CREMOSO DE ASIÁTICO
PANNACOTTA DE TURRÓN DE JIJONA
